Salbei 30 g
2,10 €
Inhalt:
0.03 Kilogramm
(70,00 € / 1 Kilogramm)
Mindestens haltbar bis: 30.12.2024
Artikelnummer:
CL1170
Produktinformationen "Salbei 30 g"
Er stellt den bedeutendsten Tee der Einwoher Westkretas dar. Seit der Antike ist er im gesamten Mittelmeergebiet bekannt. Hauptkomponenten seines ätherischen Öls sind, nach ihren Anteilen geordnet, Cineol, Pinen, Thujon, Caryophyllen, a-Pinen und Kampfer. Im Winter trinkt man ihn heiß zum Aufwärmen und im Sommer kalt.
Als Gewürz verwendet man ihn für Fleisch, Fisch und zur Aromatisierung von Olivenöl.
(Salvia fruticosa / Familie der Lippenblütler / Labiatae)
Zutaten:
Salbei
Details
| Artikelnummer | CL1170 |
|---|---|
| Herkunft | Kreta - Norden (Griechenland) |
| Lagerung | Trocken aufbewahren. |
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1318 kj |
|---|---|
| Energie | 315 kcal |
| Fett | 13 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 40 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,011 g |
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