Lorbeerblätter 20 g
2,10 €
Mindestens haltbar bis: 30.12.2024
Es handelt sich hierbei um eine Pflanze, die seit der Antike als Gewürzpflanze und Symbol des Ruhmes verwendet wird. Ihr ätherisches Öl wird in der Parfum- und Seifenherstellung verwendet. Der Absud der Lorbeerblätter vertreibt die Insekten von gelagerten Feigen, Pflaumen und Rosinen. Lorbeerblätter werden als Gewürze für viele Gerichte, wie z.B. Stifado (Fleisch mit Zwiebeln in Tomatensoße gekocht), Linsensuppe oder Tintenschnecken benutzt.
(Laurus nobilis / Familie der Lorbeergewächse / Lauraceae)
Zutaten:
Lorbeerblätter
Details
| Artikelnummer | CL1010 |
|---|---|
| Herkunft | Kreta - Norden (Griechenland) |
| Lagerung | Trocken aufbewahren. |
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1310 kj |
|---|---|
| Energie | 313 kcal |
| Fett | 8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 26 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,023 g |
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