Lindenblüten 20 g
2,40 €
Mindestens haltbar bis: 30.12.2024
Die Lindenblüte stammt hauptsächlich aus den Arten Tilia cordata, Tilia platyphyllos und einer Hybride aus der Kreuzung der zuvor genannten (Tilia vulgaris). Dient auch als wunderschöner Zierbaum mit wohlduftenden Blüten. Verwendbare Pflanzenteile sind Rinde, Blätter, Holz und hauptsächlich die Blüten zusammen mit dem Deckblatt.
Der Tee der Blüten hat ein angenehmes Aroma, für das der Stoff Farnesol verantwortlich ist. Die Blüten enthalten hauptsächlich Glykoside und Tannin, die Rinde hingegen Coumarin und Phenole.
(Tilia sp. / Familie der Lindengewächse / Tiliaceae)
Zutaten:
Lindenblüten
Details
| Artikelnummer | CL1160 |
|---|---|
| Herkunft | Kreta - Norden (Griechenland) |
| Lagerung | Trocken aufbewahren. |
Nährwerte je 100 g
| Energie | 410 kj |
|---|---|
| Energie | 98 kcal |
| Fett | 3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 56 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,004 g |
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