Klostertradition und kretische Handwerkskunst in ihrer reinsten Form

Bereits seit Jahrhunderten werden die Olivenhaine des Klosters Agia Triada auf der Halbinsel Akrotiri bei Chania gepflegt. Inmitten der ursprünglichen Landschaft Westkretas gedeihen hier die berühmten Koroneiki-Oliven, aus denen dieses hochwertige extra native Olivenöl gewonnen wird. Die einzigartige Kombination aus mediterranem Klima, mineralreichen Böden und traditioneller Olivenkultur verleiht diesem Olivenöl seinen unverwechselbaren Charakter.

Aus den historischen Olivenhainen des Klosters

Die Oliven stammen ausschließlich aus den traditionsreichen Hainen des Klosters Agia Triada. Generationen von Mönchen haben dieses besondere Kulturgut bewahrt und die Olivenbäume mit großer Sorgfalt gepflegt. Bis heute stehen Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur im Mittelpunkt des Anbaus.

Die Königin der kretischen Oliven

Für dieses Olivenöl werden ausschließlich Koroneiki-Oliven verwendet. Diese ursprünglich aus Griechenland stammende Sorte gilt weltweit als eine der hochwertigsten Olivensorten überhaupt. Ihre kleinen Früchte liefern ein besonders aromatisches Öl mit intensiv fruchtigem Charakter, feinen Kräuternoten und einem ausgewogenen, leicht pfeffrigen Abgang.

Vom Baum bis zur Flasche kontrolliert

Direkt nach der Ernte werden die Oliven schonend kaltgepresst, um ihre natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu bewahren. Die Pressung, Qualitätskontrolle, Standardisierung und Abfüllung erfolgen in modernen, zertifizierten Produktionsanlagen unter strengsten Qualitätsstandards. Jeder Produktionsschritt wird sorgfältig überwacht, um die außergewöhnliche Reinheit und Frische dieses Olivenöls sicherzustellen.
Schonend geerntet - ausschließlich tagsüber und ohne den Einsatz von Erntemaschinen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Für dieses Bio-Olivenöl werden ausschließlich Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die Olivenhaine werden nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet – ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel und unter besonderer Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts der Umwelt. Die sorgfältige Pflege der Olivenbäume, die schonende Ernte und die nachhaltige Bewirtschaftung der Anbauflächen tragen dazu bei, die natürliche Vielfalt der kretischen Landschaft zu erhalten. So entsteht ein hochwertiges Bio-Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack überzeugt, sondern auch für einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Ressourcen steht. 

Ein Geschmack, der Kreta widerspiegelt

Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein frisches, harmonisches Aroma mit Anklängen von grünen Oliven, Kräutern und mediterranen Pflanzen. Am Gaumen überzeugt das Öl durch seine ausgewogene Fruchtigkeit, eine feine Würze und einen angenehm langen Nachgeschmack. Seine leuchtend goldgrüne Farbe und der besonders niedrige Säuregehalt sind Ausdruck seiner hohen Qualität.

Vielseitig einsetzbar 

Ideal für: 
✓ Salate und Antipasti 
✓ Mediterrane Gemüsegerichte 
✓ Fisch- und Fleischgerichte 
✓ Zum Verfeinern warmer Speisen 
✓ Als Dip mit frischem Brot

Qualität aus Kreta

Agia Triada Extra Natives Olivenöl verbindet jahrhundertealte Klostertradition mit modernster Qualitätskontrolle. Das Ergebnis ist ein authentisches Olivenöl von außergewöhnlicher Reinheit und geschmacklicher Tiefe – geschaffen für alle, die den ursprünglichen Geschmack Kretas schätzen.